BACANJE HRANE

Prema procjenama UN-a, jedna trećina proizvedene hrane, ili milijarda i 300 milijuna tona, propadne ili se baci svake godine. Agencija za zaštitu okoliša provela je istraživanje u Hrvatskoj i došla do također poražavajućih podataka – godišnje u miješanom komunalnom otpadu završi približno 300 tisuća tona hrane. U Agenciji su otišli i korak dalje, te za građane, ali i turističko-ugostiteljske djelatnike, pripremili letak o tome kako planiranjem spriječiti nastanak otpada od hrane. Prvi je korak planiranje, odnosno sastavljanje popisa pri odlasku u kupovinu, drugi je čuvanje namirnica na prikladan način, dok se treći odnosi na samu pripremu. Naime, savjetuje se izbjegavanje prženja hrane jer, osim što ulje bacamo nakon što smo ga iskoristili, takva hrana loše utječe i na zdravlje.

Impressum

DIREKTORICA I GLAVNA UREDNICA

Ružica Smolčić

031 400 000

urednik@ostv.hr

VODITELJ TEHNIKE

Dario Čakmak

rezija@ostv.hr

VODITELJICA MARKETINGA

Mirjana Mlinarević

031 400 003

marketing@ostv.hr

Brzi upit

captcha

Dizajn i izrada: Gauss Development